Esta receita vem na embalagem de polvilho azedo da Globo. Experimentei e adorei e por isso quero partilhar com quem me visita. São mesmo muito saborosos.
Ingredientes:
500gr de polvilho azedo
2 chavenas de leite
1 chavena de oleo
4 ovos
2 chavenas de queijo ralado
Preparação:
Ferver o leite com o oleo e o sal, escaldar o polvilho.
Deixe arrefecer.
Acrescente os restantes ingredientes e amasse bem.
Faça bolinhas e leve-as a cozer em forno quente.
Nota: Eu usei chavenas almoçadeira e queijo da ilha por ter um sabor muito mais forte mas tive que reduzir o sal. Também fica muito bom fazendo uma mistura dos queijos que mais gosta.
São tão bons! Então com queijo da ilha melhores ainda!!!
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