quinta-feira, 15 de abril de 2010

Queijada de leite

E para sobremesa......
Ingredientes:
2 ovos
300 gr de açúcar
50 gr de margarina
130 gr de farinha
500 ml de leite
sumo de 1 laranja
canela para polvilhar
Preparação:
Unte um tarteira com manteiga. Use uma tarteira sem fundo amovível ou como no meu caso, uma forma de silicone que não precisa de ser untada. Bata todos os ingredientes e coloque-os na forma. Leve a forno médio a 180º, cerca de 40 minutos ou até estar cozido. Deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com a canela.

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