segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Biscoitos de amendoim aromatizados com baunilha



Mais uma tentativa com o dispara biscoitos, desta vez, mais ou menos bem sucedida. Esta receita também veio do blog da Luisa Alexandra, a diferença é que usei amendoins do lidl, com sal e ficaram optimos.

Ingredientes:

50gr de amendoins

130 gr de açúcar

200gr de margarina

2 ovos

1 colher de chá de aroma de baunilha

300 gr de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

No copo da bimby colocam-se os amendoins e trituram-se 10 seg, vel 5-7-10. Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação. Junta-se a margarina e o aroma de baunilha e programa-se 30 seg, vel 5

Coloca-se então os ovos, a farinha e o fermento e programa-se 30 seg, vel 5. Depois de 2 min, programa-se vel espiga.

Tendem-se os biscoitos e vão ao forno.

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