terça-feira, 8 de março de 2011

Panquecas com morangos para sobremesa



Hoje não é domingo mas houve sobremesa. Gosto muito de morangos e de todos os frutos vermelhos por isso, na última visita ao supermercado no meu carrinho de compras veio uma couvete de morangos que já cheiravam lindamente. Os morangos comem-se simples mas hoje apetecia-me algo especial. Os tradicionais com natas não me apetecia, dava muito trabalho montar as natas e eu não tenho tido grande sucesso nessa actividade, mas a culpa é das natas, acho que andam falsificadas! Por isso aproveitei uma embalagem de natas em spray que também costumo comprar e saiu assim:

Ingredientes:
Natas em spray
morangos
açúcar amarelo
panquecas (usei a receita do Jamie)

Preparação:
Corte os morangos em cubinhos pequenos e polvilhe-os com açúcar amarelo (porque as natas em spay não são doces). Quando preparei as panquecas adicionei um pouco mais de leite para que não ficassem tão grossas. Sobre cada uma coloquei um pouco de natas e morangos. Enrolei e enfeitei como está na fotografia.

Uma sobremesa deliciosa e frequinha para dias um pouco mais quentes.

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