sábado, 12 de março de 2011

Salada de couve



À primeira vista torci o nariz mas tinha que experimentar e devo dizer que tenho que repetir. Até o marido que diz que da couve roxa nem o cheiro, adorou.

Ingredientes:
Couve coração cortada em juliana muito fina
Couve roxa cortada em juliana muito fina
Cenoura ralada
Cebola em gomos finos
Vinagrete balsâmica (do lidl)
maionese qb

Preparação :
Misture os legumes. Envolva a vinagrete ou outro tempero da sua eleição. Acrescente 2 colheres de sopa de maionese que no meu caso era caseira e envolva.

1 comentário:

  1. Também vi essa receita na TV e experimentei, fica excelente mesmo!
    Beijinhos

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