quinta-feira, 26 de maio de 2011

Lulas com molho de manteiga e salsa na Bimby




Bem, a ausência, para variar foi longa. Desta vez o regresso faz-se com este prato de lulas do blog Mais um sobre culinária. Foi muito rápido, fácil e ficou delicioso. Só tem um se não, as lulas encolheram imenso, se alguém souber algum truque para as lulas não encolherem tanto eu agradeço a dica.


Ingredientes:


400 gr de lulas congeladas (eu usei 800gr)


Batatas qb


manteiga


1 dente de alho


salsa qb



Preparação:


Coloca-se 1 kg de água no copo com sal ou um caldo de legumes. Põem-se as batatas no copo e as lulas na varoma. Programa-se 30 min/temp. varoma/vel. 2. A meio do tempo dá-se uma volta às lulas para que cozinhem por igual. No fim do tempo, esvazia-se o copo, coloca-se dentro a manteiga, o alho e a salsa e tritura-se 15 seg/ vel 7. Por fim programa-se 2min/50º/vel 2, para derreter a manteiga. Regam-se as lulas e as batatas com elte molho


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