Pois é. Hoje abri um blog e tudo isto é culpa do meu padrinho. Um dia mandou-me um mail que me mostrava um site de receitas. Quando falámos eu disse-lhe que aquele já era meu conhecido e que até não o achava muito especial. E daí saiu a ideia dele: porque é que tu não escreves um site de receitas. Pois é padrinho, ele aqui está, não sei por quanto tempo porque tu sabes que eu tenho pouco tempo livre mas, espero que sejas o meu primeiro seguidor!
segunda-feira, 23 de abril de 2012
Este foi o jantar de hoje, tinha que aproveitar um restinho de frango de churrasco que sobrou de ontem e não se pode desperdiçar.
Ingredientes:
1 receita de crepes
restos de carne
chouriço
farinha
cebola
leite
noz moscada
Preparação:
Pique a carne e acrescent-lhe um chouriço que pica junto com a carne.
Num tachinho leva ao lume a cebola picadinha com um fiozinho de azeite e deixa dourar, acrescenta a farinha que deixa dourar também um pouco e acrescenta o leite até obter um creme espesso. Junta a carne e envolve todo.
Recheia cada crepe e enrola.
Servi acompanhada de uma saladinha.
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É óptimo aproveitar os restos!
ResponderEliminarFicou com muito bom aspecto!!
Beijinhos