Este foi o nosso jantarito de hoje. É uma receitinha muito simples, tal como todas, mas aqui vai, nem que sirva apenas de ideia para o vosso jantar. Fiz uma cama de legumes com cenouras baby e ervilhas ainda congeladas juntei umas delícias do mar que andavam perdidas no congelador. Acrescentei umas castanhas congeladas, que até já tinha saudades etemperei com sal. Coloquei o peixinho por cima, temperei de sal, reguei com um fio de azeite e levei ao forno. Nada mais "light"!! Bom apetite.
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