Gnocci

Andava para experimentar esta iguaria italiana. No lidl encontrei uma caixinha e resolvi experimentar. Procurei pela net como é que isto se cozinhava e encontrei diversos molhos. Um dia, numa tarde com o meu filhote fiz esta receinha para o nosso jantar. Gostei bastante, vale a pena experimentar. Fica uma refeição diferente e económica.

Ingredientes:

1 embalagem de gnocci

carne picada ( eu usei porco)

1/2 pacote de natas

massa de tomate

cebola

alho

pimentos qb

Preparação:

Coloque uma panela com água, sal e um fio de azeite e deixe ferver. Acrescente o gnocci e deixe que eles subam, quando chegarem à superfície retire-os com uma escumadeira que estão prontos a servir.

Numa sertã faça um refogado com a cebola, o alho e os pimentos. acrescente a carne e tempere com sal e especiarias a gosto. Quando estiver cozida regue com a massa de tomate e com as natas e deixe apurar. Pode servir junto ou separado.