terça-feira, 10 de agosto de 2010

Tarte de requeijão

Esta tarte é muito fresquinha, optima para estes dias de calor insuportável. Esta ficou um bocadinho doce demais, mas nada que não se deixe comer, e se for acompanhada por um excelente café.......hummmm
Ingredientes:
Bolacha Maria, cerca de 1 e 1/2 pacotes
manteiga qb
leite qb
1 lata de leite condensado
1 requeijão
4 folhas de gelatina
Preparação:
Faça uma base de bolacha: amasse a bolacha triturada com a manteiga e ligue com um pouco de leite. Forre o fundo de uma tarteira.
Para a cobertura, esfarele o requeijão, misture o leite condensado e as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas num pouquinho de leite. Misture tudo. Coloque por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico até solidificar.

2 comentários:

  1. Adoro requeijão, e então com doce de abóbora.. humm...
    A tua tarte tem um ar bem fresquinho e gostoso.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  2. Que óptima ficou esta tarte, com um aspecto bem fresco.

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