sábado, 19 de março de 2011

Frango com sopa de espargos



Hoje o almoço vai ser frango com sopa de cebola..... ups, não há sopa de cebola, não há cerveja, ok, vamos ter que inventar. No armário há um pacote de sopa de espargos, um pacote de aveia, humm............ parece crocante! Ok, vamos a isto.

Ingredientes:
1 frango inteiro cortado em pedaços
1 sopa de espargos
aveia qb
azeite qb

Preparação:
Forrei um tabuleiro de forno com um tapete de silicone. Numa taça misturei a sopa de espargos com aveia. Untei os pedaços de frango com azeite envolvi na mistura de sopa e cereal e coloquei em cima do tapete de silicone.
Levei ao forno até cozer e ficar estaladiço. Servi com salada de alface e tomate.

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