quinta-feira, 26 de maio de 2011

Bolo de café com leite




Que vontade de fazer um bolo!!! Só um problema, não é bem fazer, é mais comer, se ele aparecesse feito.... (do bolg tachos de ensaio)

Ingredientes:
250 gr de açúcar amarelo
1 chávena de cá de café com leite (forte e aromático)
1 colher de chá de canela
250 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
raspa de um limão (não usei)
1 ovo
miolo de noz qb


Preparação:
Junte o açúcar com o ovo e mexa até obter uma mistura cremosa. Junte o café com leite, a canela e a raspa de limão. Misture bem. Adicione a noz e envolva a farinha. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve a cozer a 180º cerca de 45 minutos

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