segunda-feira, 23 de abril de 2012



Este foi o jantar de hoje, tinha que aproveitar um restinho de frango de churrasco que sobrou de ontem e não se pode desperdiçar.

Ingredientes:
1 receita de crepes
restos de carne
chouriço
farinha
cebola
leite
noz moscada

Preparação:
Pique a carne  e acrescent-lhe um chouriço que pica junto com a carne.
Num tachinho leva ao lume a cebola picadinha com um fiozinho de azeite e deixa dourar, acrescenta a farinha que deixa dourar também um pouco e acrescenta o leite até obter um creme espesso. Junta a carne e envolve todo.
Recheia cada crepe e enrola.
Servi acompanhada de uma saladinha.

1 comentário:

  1. É óptimo aproveitar os restos!
    Ficou com muito bom aspecto!!
    Beijinhos

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