sábado, 20 de outubro de 2012

Biscoitos


 
Uma receita rápida e fácil de fazer, óptima para os meninos levarem para a escola. A receita é da TV culinária nº 171 e segundo eles é das low cost, fica em 4 euros. Uma informação importante a ter em conta hoje em dia.
 
Ingredientes:
150 gr de margarina
150 gr de açúcar
raspa de 1 limão
1 ovo
300 gr de farinha
 
Preparação
Junte o açúcar com a margarina e a raspa do limão e bata até deixar e sentir o granulado do açúcar. Acrescente o ovo e em seguida a farinha. Ligue tudo muito bem e deixe a massa descansar por 10 minutos. Tenda os biscoitos numa mesa enfarinhada. Eu ainda acrescentei bastante farinha porque a massa fica muito fofa e tive alguma dificuldade em moldar os biscoitos. Leve a cozer em forno a 200ºc, por 20 minutos, num tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Guarde em caixas herméticas para não ficarem moles

5 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Estão mesmo apetitosos, gosto imenso deste género de bolinhos secos.

são33 disse...

Gosto tanto desse género de biscoitos, aqui em casa desaparecem bem rápido.
bjs

Elsita disse...

Uns biscoitos deliciosos para acompanhar o chá de Outono. Adoro!

Passa no meu blog deixei-te um miminho :)
Gosto muito do teu blog

Beijinhos*
http://ideiassaborosas.blogspot.pt/

Lurdes Losquinhos disse...

Que maravilha de biscoitos.
Bjs

Marlene Teixeira disse...

Estes biscoitos fazem lembrar a infancia!!! fazi muitas vezes a minha mãe!

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