sábado, 20 de outubro de 2012

Biscoitos


 
Uma receita rápida e fácil de fazer, óptima para os meninos levarem para a escola. A receita é da TV culinária nº 171 e segundo eles é das low cost, fica em 4 euros. Uma informação importante a ter em conta hoje em dia.
 
Ingredientes:
150 gr de margarina
150 gr de açúcar
raspa de 1 limão
1 ovo
300 gr de farinha
 
Preparação
Junte o açúcar com a margarina e a raspa do limão e bata até deixar e sentir o granulado do açúcar. Acrescente o ovo e em seguida a farinha. Ligue tudo muito bem e deixe a massa descansar por 10 minutos. Tenda os biscoitos numa mesa enfarinhada. Eu ainda acrescentei bastante farinha porque a massa fica muito fofa e tive alguma dificuldade em moldar os biscoitos. Leve a cozer em forno a 200ºc, por 20 minutos, num tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Guarde em caixas herméticas para não ficarem moles

5 comentários:

  1. Estão mesmo apetitosos, gosto imenso deste género de bolinhos secos.

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  2. Gosto tanto desse género de biscoitos, aqui em casa desaparecem bem rápido.
    bjs

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  3. Uns biscoitos deliciosos para acompanhar o chá de Outono. Adoro!

    Passa no meu blog deixei-te um miminho :)
    Gosto muito do teu blog

    Beijinhos*
    http://ideiassaborosas.blogspot.pt/

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  4. Estes biscoitos fazem lembrar a infancia!!! fazi muitas vezes a minha mãe!

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