Vi esta receita neste sítio e desde logo apontei no meu caderninho de receitas, para fazer o mais rapidamente possivel, e aqui está, uma delícia!
Ingredientes:
3 ovos
400 ml de leite
1/2 chavena de azeite
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
sal qb
Recheio:
fiambre em fatias
queijo em fatias
maionese
ketchup
Preparação:
Com a batedeira, ou no liquidificador, bata todos os ingredientes para a massa e bata durante 3 minutos. Fica uma massa muito líquida.
Num tabuleiro coloca-se uma camada de massa, por cima coloca-se o queijo, o fiambre, a maionese e o ketchup, nova camada de massa, mais queijo, fiambre, maionese e ketchup, e por fim a massa. Eu só puz a maionese e o ketchup na primeira camada por causa da linha, só para enganar um pouquinho. Vai ao forno a 180º até estar douradinho.
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