Quiche de carne picada

Esta é mais uma das receitas cá de casa. Não gosto nada de andar sempre a comer o mesmo, por isso, é mais um livro de cozinha, uma revista para tirar ideias, mais uma receita inventada, mais uma variação.

Ingredientes:

carne picada

cebola

alho

uma base de massa folhada ou quebrada

4 ovos

1 pacote de natas

sal

alecrim

Preparação:

Faça um refogado com a cebola e o alho, acrescente a carne e coloque os temperos a gosto. Forre uma tarteira com a massa escolhida e coloque por cima a carne refogada. Bata os ovos com as natas e tempere de sal. Cubra a tarte. Leve ao forno até estar douradinha.