Sopa de "canteirista"

Pois é, não sou lavradora, só tenho uns canteirinhos com flores (poucas) no meu apartamento, por isso a sopa não pode ser de lavrador. É por isso também que a sopa é muito aguada e não leva batata. Basicamente nesta sopa ponho o que tiver em casa, em lata ou natural.

Ingredientes:
cenoura aos cubinhos
couve ripada
1 punhado de grão
1 punhado de feijão
cebola laminada
alho picado
1 alheira
cogumelos
azeite e sal qb

Preparação:
Colocar todos os ingredientes na panela de pressão (se forem legumes secos devem ter sido demolhados), água qb, azeite e sal. A alheira deve ir com a pele.
Deixar cozer cerca de 30 minutos.
Quando abrir a panela, desperdiçar a pele da alheira que entretanto rebentou. Servir quentinha.

Uma verdadeira sopinha de Inverno.